Bienvenue à Villaz
dans le Val d’Hérens
Valais – Suisse


Nous avons le plaisir de vous accueillir pour une pause gourmande et exceptionnelle sur Les Rocs.

Le restaurant du Col de Torrent sert une cuisine maison, familiale et de saison depuis 2020, dans un panorama somptueux à 1700m d’altitude. Vous pouvez également profiter de notre salle de fitness, équipée pour vos entraînements.

Le Col de Torrent est accessible en voiture et en transports publics (arrêt La Sage, Villaz) et se situe au départ, ou à l’arrivée, de belles randonnées.

Au plaisir de vous rencontrer ou de vous revoir à notre table,

Laetitia & Aurélie


Notre Restaurant et bar


Notre cuisine allie spécialités régionales et françaises, et elle évolue avec les saisons, les produits locaux et notre imagination.


Nos propositions estivales

Entrées

Salade du Col : salade verte, assortiment de crudités, fruits secs, petits croûtons à l’huile d’olive, herbes fraîches, graines croquantes, vinaigrette framboise – 11 CHF / Plat: 21 CHF

Tartine de tomate, sérac d’alpage, basilic, radis, oignons rouges, pesto – 14 CHF

Gambas et mousseline d’avocat sur toast aux céréales, sauce cocktail maison – 16 CHF

Os à moelle gratiné, Fleur de sel, toasts & salade verte – 12 CHF

Sérac grillé, oignons confits, lard croustillant, crème de moutarde, pickles de courgette – 16 CHF

Plats

Carpaccio de boeuf agrémenté par nos soins, toasts, salade verte – 32 CHF

Crumble de colin, sauce tomate du pays, courgette et chèvre – 28 CHF

Steak de boeuf d’Hérens, Café de Paris maison, légumes, frites maison – 34 CHF

Les P’tits farcis d’Evolène: légumes farcis à la viande, hâché de boeuf d’Hérens, sauce tomate, salade verte – 32 CHF

Nouilles sautées, soja, sésame, légumes, canard mariné – 29 CHF

Croûte maison: sur pain toasté, oignons confits, jambon, fromage, oeuf, cornichons – 24 CHF

Assiette valaisanne – 26 CHF

Desserts

Profiteroles revisitées: choux maison, glace vanille, fraise, meringue, coulis de fruits rouges – 12 CHF

Moelleux au chocolat, glace vanille, coulis de fruits rouges – 11 CHF

Tarte du jour, éclats de meringue, crème Chantilly – 8 CHF

Coupe de fraises du Valais, crème Chantilly – 10 CHF

Coupe Danemark – 12 CHF

Sorbet Colonel, Valaisan, Général ou Chasseur – 14 CHF

Glaces – 3.50 / boule

Origine des viandes : bœuf, agneau, cochon: Suisse // volaille : France
N’hésitez pas à nous faire part de vos exigences alimentaires, afin que nous puissions vous servir au mieux.


Notre Salle de sport


Le fitness

Equipée d’appareils professionnels, accessible pour tous les niveaux, notre salle de sport vous accueille 7/7 jours. Entrée indépendante en libre-service pour les abonnés.


Tarif des abonnements
Journalier: 20 CHF
Mensuel: 50 CHF

Annuel: 600 CHF